开酒吧要些什么

开一家酒吧需要以下核心证件和手续：

营业执照：

需要准备身份证明、租赁合同、公司章程等材料，前往本地市场监督管理部门申请。

食品经营许可证：

需要对食品加工和储存环境进行严格检查和评估，包括厨房布局、设备配备、卫生条件等。

卫生许可证：

确保店内所有工作人员都办理健康证，保证顾客饮食安全。

消防许可证：

酒吧人员密集，消防设施和疏散通道必须符合规定，需要请专业消防设计单位进行设计和配备消防设备，并向消防部门提交申请。

排污许可证：

向所属环保局申请，确保酒吧运营符合环保要求。

娱乐场所经营许可证 （如果适用）：如果酒吧提供歌舞娱乐服务，需要办理此许可证，并确保与学校、幼儿园的距离不少于200米。

酒类销售许可证：

如果酒吧销售酒类，还需要办理此许可证。

个体工商户开业登记申请书：

用于正式注册个体工商户。

环保证（噪音排水）：

确保酒吧运营不影响周边环境。

安全许可证：

保证酒吧的安全运营。

市政广告证（招牌许可证）：

用于酒吧门头的审批和设置。

此外，为了提供更好的顾客体验和满足酒吧的日常运营需求，还需要准备以下设备和物品：

调酒设备：

摇酒壶、调酒杯、电动搅拌机、各种不同类型的酒杯、冰桶和冰酒杯等。

开瓶器和工具：

螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯、分开和砧板、托盘、杯垫、调酒棒和吸管等。

清洁用品：

餐巾布和烟缸、牙签和笔等。

娱乐设备：

如果酒吧提供歌舞娱乐服务，可能需要相关设备和证书。

最后，经营酒吧需要关注市场动态和顾客需求，通过举办主题活动、演出和节日促销等方式吸引人流，同时严格控制成本，确保盈利。