车祸营养费的赔偿标准主要根据受害人的伤残情况、医疗机构的建议以及当地的经济发展水平来确定。一般来说，营养费的赔偿标准为每天 20-40元。若受害人年幼、年迈或因严重伤害或损伤部位特殊而影响进食，且治疗医院建议增加特别营养，则营养费的赔偿金额可能会有所不同。
此外，营养费的计算也可以参照当地居民平均生活费标准的40%-60%的比例进行计算。营养期的确认通常根据医疗机构的意见或司法鉴定意见来确定，计算时间最长不超过六个月。
需要注意的是，具体的赔偿金额和计算方式可能会受到当地法律法规和具体案件情况的影响。因此，在实际操作中，建议咨询专业律师或相关机构以获取更准确的赔偿金额和计算方式。
