承包海域可以养殖多种海产品，主要包括以下几类：
贻贝、扇贝、牡蛎、泥蚶、毛蚶、缢蛏、文蛤、杂色蛤仔和鲍鱼等。
海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江蓠和麒麟菜等。
可以通过深水大网箱养殖等方式进行高密度、集约化的养殖。
在选择养殖品种时，建议考虑以下几点：
市场需求：选择市场需求量较大、经济价值较高的品种。
养殖技术：选择养殖技术成熟、易于管理的品种。
环境适应性：考虑养殖海域的环境条件，选择适应性强的品种。
经济效益：评估养殖成本与预期收益，选择经济效益较高的养殖项目。
此外，承包海域养殖需要遵守相关法律法规，如签订海域使用养殖承包合同，并确保养殖活动合法合规，避免在禁养区从事养殖作业或侵占他人承包海域。
