万和燃气热水器出现E3故障代码可能有以下几种原因：
这可能是由于燃气管道不畅、燃气阀门未打开或堵塞引起的。
热交换器的问题也可能导致E3故障代码出现。
温度传感器或风压传感器损坏或连接不良也可能引起E3故障。
当外部风压过大，如大风天气或烟管过长、弯头过多等情况，可能导致风压开关保护，出现E3故障代码。
控制板或电路板接口松动、锈蚀也可能导致E3故障。
热水器长期不清洗，结垢过多，可能导致水流量小，火头不变，水温升高，从而显示E3故障代码。
建议的解决步骤：
确保燃气管道通畅，燃气阀门完全打开。
关闭热水器，检查水温传感器和风压传感器的连接是否正常，如有损坏或接触不良，需要更换。
确认风压开关是否工作正常，如风机工作正常但风压开关有故障，需要更换新的风压开关。
检查排烟道是否堵塞，如有堵塞，需要疏通或更换新的排烟管。
定期清洗热水器，避免结垢过多，确保热水器长期稳定运行。
如果以上步骤无法解决问题，建议联系万和燃气热水器的售后服务进行进一步的检查和维修。
