今天是周末、孩子们又可以好好休息了，我家老二喜欢吃可乐鸡翅，正好利用休息时间给孩子们做道美味可口的饭菜，早晨便把准备工作做好了，鸡爪、鸡翅、鸡腿这些食材清洗完后划上花刀，方便入味。鸡爪用刀切去指甲。
处理好的鸡肉放入碗中放入奥尔良腌肉料，老抽、生抽、料酒、盐、盖上保鲜膜腌制半小时。
腌好的鸡肉放入电饭煲，电饭煲底部放入姜片葱片垫底。
放入煮熟剥皮后的鹌鹑蛋
再放入一罐啤酒、腌肉剩下的料汁、豆皮，开火煮半个小时左右
等到汤汁黏稠即可出锅装盘了。
色香味俱全的电饭煲焖鸡就做好了
