新东方退课及退款的步骤如下：
登录新东方在线中小学。
点击左下角的帮助中心，进入网页端的操作界面。
在自助服务中选择“自主退换课”功能。
进入账户的“账户与订单”下面，点击要换的课程后面的“订单详情”。
点击“申请售后”，符合退换课规定时会显示操作按钮，不符合时按钮会变成灰色。
学员选择“退课”及原因，勾选要退的课程，点击下一步。
进行退课提醒，确认无误后提交，金额会在10分钟内返回原支付渠道。
打开新东方APP。
点击底部的“我的”选项。
在页面中点击“自助退”。
在页面中选择需要退款的订单，然后进行退款操作。
建议选择以上任意一种方法进行退课和退款，确保按照相应的步骤操作，以顺利办理退课退款手续。
