喝红酒时，通常使用以下几种杯子：
这种酒杯的杯壁直上直下，杯口较窄，令酒香汇聚在杯口，在晃动酒杯释放出香气的时候，葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气，也有助于醒酒。它非常适合用来饮用那些酒体厚重、需要醒酒的葡萄酒，比如赤霞珠。
这种酒杯的杯肚很宽、杯壁逐渐收缩，凝聚香气。较适合饮用黑皮诺葡萄酒时使用。
红酒杯也叫高脚杯，有一根细长的杯茎，作用是可以避免手直接碰到杯身，把人体温度传到酒液中，影响红酒的最佳饮用温度，同时红酒杯还有美观的效果。
这种酒杯通常为笛子形状，使得酒杯开口小，防止气泡过快消失。虽然它也可以用来喝红酒，但通常不是最佳选择。
适合中等酒体，带有辛辣感或高酒精的葡萄酒，如西拉、马尔贝克。
杯身修长，有利于控制酒液在舌头的中部达到单宁、果味以及酸度的平衡，平缓的杯身弧度可放缓酒液的流动速度，使酸度获得提升，淡化单宁的苦涩感。适合以赤霞珠葡萄酿造出的红酒。
杯身较大、向内收口，能够增强葡萄酒的香气，而修长的杯身能使酒汁流过舌尖的甜味区，以凸显果味，平衡原本较高的酸度。适合以黑皮诺葡萄酿造出的红酒。
这种酒杯通常为杯身较宽、杯口较小的设计，有助于保存白葡萄酒的香气，和保持一个较低的温度。
根据以上信息，选择合适的红酒杯可以更好地体验红酒的风味。对于红葡萄酒，波尔多酒杯和勃艮第酒杯是最常用的选择，而高脚杯则适用于各种红葡萄酒。香槟杯则更适合于饮用起泡酒。
