家常鸡蛋炒米饭的做法：
材料：
米饭 2碗
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
步骤：
1. 把锅烧热，放适量的油，等油热后打入鸡蛋，用铲子划散炒熟。
2. 把米饭放入锅中，用铲子拌匀。
3. 加适量的盐、酱油，继续翻炒至米饭逐渐变色变脆。
4. 加入葱花，再一起翻炒均匀即可。
温馨提示：
1. 米饭不要过于软烂，否则会炒不出焦黄色，口感也会不好。
2. 鸡蛋可以根据个人口味加多或减少。
3. 炒的时候要不停的翻炒，否则很容易粘锅，影响口感。
