访谈法是一种通过访员和受访人面对面交谈来了解受访人的心理和行为的研究方法。它可以根据不同的标准分为结构型访谈和非结构型访谈。结构型访谈遵循预先设计的标准化程序，通常使用问卷或调查表；而非结构型访谈则没有固定的程序，允许自由交谈。访谈法能够收集到深入的资料，适用于各种研究问题，尤其是在处理复杂问题时，它可以帮助研究者从不同类型的人那里了解不同类型的材料。
访谈法的优点包括：
灵活性高，可以根据需要提出不同问题；
可以收集到较深入的资料；
适用于各种文化程度和具有口头表达能力的访谈对象；
可以直接观察的行为指标作为应用成果的依据。
然而，访谈法也有其局限性，如结果可能受访谈者素质的影响，耗时耗力，且资料不易量化。
访谈法在工作分析、心理学研究、护理研究等多个领域都有广泛应用
