餐饮食材主要包括以下几类：
包括大米、小麦、玉米等粮食作物，是人体能量的主要来源。
如菠菜、西蓝花、胡萝卜、白菜等，富含维生素、矿物质及膳食纤维，有助于支持消化系统健康。
如苹果、香蕉、橙子等，含有天然糖分和多种抗氧化物质，对心血管有益，合理食用能够补充体内的水分和电解质。
包括猪肉、牛肉、鸡肉等，其蛋白质含量高，能帮助构建肌肉组织，满足机体对必需氨基酸的需求。
如三文鱼、虾蟹等，富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，对心脏健康有益。
如豆腐等，是植物蛋白的重要来源，含有多种必需氨基酸。
包括牛奶、奶酪和酸奶等，是优质蛋白质和钙的重要来源。
如各种坚果和种子，富含健康脂肪、蛋白质和膳食纤维。
包括各种调味品如盐、糖、醋、酱油、油等，用于增加食物的风味。
包括水、茶、咖啡、果汁、汽水等，为饮食提供额外的液体摄入。
这些食材通过不同的搭配和烹饪方式，可以组成丰富多样的餐食，满足人体对各种营养素的需求。建议在日常饮食中注意各类食材的均衡摄入，以保证身体健康。
