目前世界上有相当多的人食素，原因各不相同，有的是因为信佛并遵循严格的戒律，有的是认为吃肉是对动物的谋杀，也有人是认为吃素比较健康。
那么，对学佛人和佛教徒来说，牛奶和鸡蛋到底算不算素食呢？
这个其实有一定争议，牛奶不是肉，但却是从众生身上取下来的。鸡蛋是没有血的东西，但却能孵出小鸡来。
藏地的传喜法师有讲过，虽然牛奶不算肉，但牛奶产业里其实也夹杂了一些恶业，因为自然状态下奶牛并不会产那么多奶，只有在小牛刚出生哺乳期才会产奶。
现代工业化养牛，都是给母牛打针或者喂某种药，让它无视哺乳期不断的产奶，这种药会不会让奶牛感到痛苦，不清楚，但是药三分毒，我估计应该是有副作用的。并且有些养殖场为了利润最大化，不顾奶牛身体健康，频繁挤奶，很多奶牛的乳头红通通的，它们虽然不会说话，但也是能感到痛苦的。因此喝牛奶确实也有夹杂着一些恶业在里面。
有不法商贩给奶牛注射药物刺激产奶，这种奶牛产的奶很不健康
现在市面上的激素鸡蛋也是同理，激素鸡蛋是指在饲养过程中，农民为了促进鸡的生长和增加产蛋量，而给鸡注射激素。是药三分毒，这些激素不仅不利于禽类的健康，而且会积聚在鸡蛋中，导致鸡蛋产生激素残留，从而危害我们的健康。
其实蜂蜜也是同理，本来蜜蜂辛辛苦苦采蜜是自己吃的，人类把它们用烟熏走，把蜜刮下来，这当然也是一种恶业。所以有些对自己要求特别严格的素食主义者，甚至连蜂蜜都不吃。
不过话说回来，佛能得大自在，只要不贪、不执着，正常吃喝是没问题的。在家修行的居士和学佛人，现在饮食严格禁止奶蛋的，基本上就只有极端素食主义和苦行僧了。我们现代人诱惑太多，完全戒掉不现实。
能否在佛学方面得道，主要还是看福报和智慧够不够，我们平时要众善奉行，诸恶莫作，多为自己累积福德。多读书，多思考，提升自己的智慧。吃什么，喝什么都是细枝末节的东西。
