承包荒地可以用于以下活动：
承包荒山荒地可以用于植树造林，包括种植果树、观赏植物等，这不仅可以改善生态环境，还能带来经济效益。
可以种植各种经济作物，如中药材、花卉、蔬菜、水果等，这些作物可以根据市场需求选择，具有较好的经济收益。
荒地上可以开展各种养殖业务，包括养殖业如牛、羊、猪、鸡等，以及特种养殖如鹿、狐、貂等。养殖业务需要根据当地实际情况选择合适的养殖种类。
荒山荒地适合开发生态旅游项目，如农家乐、民宿、森林康养、野生动物园等。这些项目可以吸引游客，增加收入，同时也有助于推动乡村经济发展。
利用荒地进行休闲农业开发，如建设采摘园、农业体验园、垂钓园等，为游客提供休闲娱乐的场所，同时也能获得经济收益。
荒山荒地也可以用于农业科研，如进行农业试验、品种改良等，这有助于推动农业科技进步。
需要注意的是，承包荒地的用途必须合法，不能擅自改变土地用途。如果需要改变承包用途，必须经甲方书面同意，并依法办理相关审批手续。此外，开发未确定使用权的国有荒山荒地需要经过县级以上人民政府依法批准。
根据以上信息，承包荒地的用途多样，可以根据自身情况和市场需求选择合适的项目进行开发。建议在开发前进行充分的市场调研和风险评估，确保项目的可行性和可持续性。
