苏泊尔显示EO故障通常是指 底部主传感器开路或短路的问题。具体原因和解决方法如下：
检查温度传感器的接线端子插件是否松脱或接触不良。如果是，重新插紧或清理接触点即可解决问题。
使用万用电表测量温度传感器的阻值。如果阻值为无限大，说明传感器开路；如果为0欧姆，说明传感器短路，需要更换新的温度传感器。
如果控制电路板无法接收或发出控制信号，也会导致EO故障。这种情况下，需要更换控制基板。
检查电源是否正常连接并插入插座中。如果其他电器可以正常工作，说明问题可能出在控制板上。尝试重新启动电压力锅，将所有按钮设为“关”状态，并拔掉电源线，等待几分钟后再次插入电源线并打开开关。
确保电压力锅合盖到位，检查机动开关及其连线是否正常，正常合盖后微动开关触片是否能有效闭合。
E0故障还可能是由于内部线路故障，如过压保护电路中的大阻值电阻坏，或者电磁炉内部的传感器失效，无法准确感知炉内温度、电流等参数。
建议按照以上步骤逐一排查故障，找到具体原因并进行相应修复。如果以上方法均无法解决问题，建议联系苏泊尔售后服务进行进一步的检修或更换相关部件。
