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西湖有哪些美食 ?杭州西湖的美景与美食

100次浏览     发布时间:2024-12-09 10:21:49    

一、美景

1.断桥残雪

西湖断桥之所以叫断桥,有多种说法。一种说法是因为断桥只是段家桥的谐音;另一种说法是因为孤山之路由此断,故名断桥;还有一种说法是因为冬日雪后,桥面上的雪消融不均,从远处看桥与堤似断非断,因此得名断桥残雪。断桥是西湖的标志性建筑之一,而在冬季的时候,桥上积雪,与湖面上的水波相映成趣,非常美丽。

2.三潭印月

三潭印月是由宋朝诗人苏轼在杭州做官时所建立的界塔,后来在明代重建并演变为景观塔。这座石塔球形中空,周身开有五个小圆孔,如果在月明之夜,洞口糊上薄纸,塔中点燃灯光,洞形印入湖面,呈现许多月亮,真月和假月其影确实难分,夜景十分迷人,因此得名“三潭印月”。三潭印月是西湖中较为著名的景点之一,其景色与传说相得益彰,深受游客喜欢。

3.苏堤春晓

苏堤春晓是西湖四季之一,春天时,春雨过后,湖水清澈,空气中弥漫着青草的香气,非常宜人。苏堤是苏轼主持修建的一条贯通西湖南北的林荫大道,全长2797米。后世为了纪念苏轼,所以给它起名叫苏堤。

4.雷峰塔

雷峰塔是西湖的另一标志性建筑之一,傍晚时分,夕阳余晖映照在塔上,非常壮观。

二、美食

1.西湖醋鱼

西湖醋鱼是中国传统的名菜之一,以鱼肉鲜嫩,酸甜可口的味道而闻名。

2.龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的特色菜之一,以龙井茶的清香和鲜嫩的虾仁相结合,口感独特。

3.叫花鸡

叫花鸡是浙江传统的名菜之一,鸡肉口感鲜美,佐以特制的调料和酱汁,香味十足。

4.东坡肉

东坡肉是中国八大菜系之一,以五花肉为主料,烹制出口感鲜嫩、味道醇香的美食。

5.绿茶蛋糕

绿茶蛋糕是杭州的特色甜点之一,以新鲜的绿茶粉为主料,味道清香,口感绵软。

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