偷接水的处理方式主要取决于行为人的具体行为及其严重程度，以下是可能的处理方式：
行政处罚：如果偷接水的行为尚不构成犯罪，公安机关一般会对其处五日以上十日以下拘留，并处五百元以下罚款。
补缴水费：行为人需要补缴被偷盗的水费。
刑事责任：如果偷接水的行为已经构成盗窃罪，人民法院会对其处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
数额较大的定义：根据相关司法解释，个人盗窃公私财物价值人民币五百元至二千元以上的，为数额较大。如果偷接的自来水价值达到数额较大，且查证属实，则属于盗窃公私财物数额较大的情形，构成盗窃罪。
其他严重情节：如果盗窃行为有其他严重情节，如多次盗窃、入户盗窃等，将依照《刑法》的相关规定从重处罚。
建议
及时自首：如果发现他人偷接水，建议及时向公安机关自首，这样可以减轻处罚。
收集证据：在报警前，尽可能收集相关证据，如照片、视频等，以便公安机关调查取证。
咨询专业律师：如果对自己的行为是否构成犯罪或如何处理有疑问，建议咨询专业律师，获取更准确的法律意见。
以上信息仅供参考，具体处理方式还需根据当地法律法规和实际情况进行判断。
