导 语
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
大家都知道红枣是好东西
却不知道这样吃红枣却等于“服毒”
◆ ◆ ◆
1
红枣+海鲜↓
腰腹疼痛
红枣与海鲜同食会导致腰腹疼痛
所以，食用红枣时不能食用海鲜，最好在食用红枣后1~2小时。
◆ ◆ ◆
2
红枣+大葱↓
消化不良
红枣能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神。
大葱能去腥除腻，还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
▼
但是两者结合起来易导致消化不良
中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
◆ ◆ ◆
3
红枣+黄瓜、萝卜↓
破坏维生素
萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶
这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素
▼
所以红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用
◆ ◆ ◆
4
红枣+玄参↓
功能相克
二者的功效和作用完全相反
▼
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。
↓↑
大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。
◆ ◆ ◆
5
红枣+动物肝脏↓
破坏维生素
红枣不应和动物肝脏同时食用
▼
动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中，所含的维生素C氧化而失去功效，故红枣不应和动物肝脏同时食用。
◆ ◆ ◆
6
红枣+虾皮↓
导致中毒
食用过量红枣中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），引起中毒
▼
所以，食用红枣时，不能同时进食虾皮
◆ ◆ ◆
7
红枣+牛奶↓
音箱蛋白质的吸收
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品。
▼
因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块，不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
