阿魏
FERULAE RESINA
阿魏也叫臭阿魏，是伞形科植物新疆阿魏Ferula sinkiangensis K.M.Shen 或阜康阿魏Ferula fukanensis K.M.Shen 的树脂。春末夏初盛花期至初果期，分次由茎上部往下斜割，收集渗出的乳状树脂，阴干。
【植物形态】
1、新疆阿魏
多年生草本，高0.5~ 1.5m， 全株具强烈的葱蒜样气味。根粗大，圆锥形。茎粗壮，被柔毛，自基部分枝并形成圆锥形，基部分枝互生，上部分枝轮生。叶片灰绿色，三角状卵形，三出三次羽状全裂，顶裂片宽椭圆形，先端具齿或浅裂，基部下延，上面被疏毛，下面密生白柔毛。顶生伞形花序近无柄，侧生伞形花序(1 ~)2 ~ 4,对生或互生，花序梗延长，超出顶生花序;伞形花序直径8 ~ 12cm;无苞片;伞幅5 ~ 25,被柔毛;小苞片宽披针形，早落;花瓣背面被柔毛。柱基矮圆锥形，基部扩大，边缘波状。果实椭圆形，长10~ 2mm,宽5 ~ 6mm,疏被柔毛，棱间油管3 ~ 4个，合生面12~ 14个。花果期4 ~ 6月。
图1 新疆阿魏
2、阜康阿魏
多年生草本,高0.5 ~ 1.5m, 全株具强烈的葱蒜样气味。茎单- -， 粗壮,无毛,自基部分枝并形成圆锥形，基部分枝互生，上部分枝轮生。叶广卵形，三出.二次羽状全裂,顶裂片长圆形，上表面无毛，下表面有柔毛，基部下延，边缘不规则圆锯齿状。复伞形花序顶生，直径6 ~ 10cm; 顶生花序梗长3 ~5cm,侧生花序梗长6~ 15cm,超出顶生花序:无苞片;伞幅5~ 18 (~ 31)，不等长;小苞片披针形，早落;小伞形花序具花7 ~ 21。花瓣背面疏被柔毛。柱基圆锥形，基部扩大，边缘浅裂;花柱延长，反折。果实椭圆形，长12~ 16mm，宽6 ~ 8mm，棱间油管4 ~ 5个，合生面10 ~ 20个。花果期4 ~ 6月。
图2 阜康阿魏
【习性与分布】
新疆阿魏 于海拔800 ~ 900m的沙漠带砾石的黏质土壤上。分布于新疆西部。
阜康阿魏 于海拔700米左右的沙漠南缘的冲沟边，分布于新疆阜康、西泉等地。
【性状与品质】
呈不规则的块状和脂膏状。颜色深浅不一，表面蜡黄色至棕黄色。块状者体轻，质地似蜡，断面稍有孔隙；新鲜切面颜色较浅，放置后色渐深。脂膏状者黏稠，灰白色。具强烈而持久的蒜样特异臭气，味辛辣，嚼之有灼烧感。
图3 阿魏
【化学成分】
阿魏含挥发油、树脂及树胶等。品质佳良者(粒状品)可得挥发油10～17%，树脂40～64%，树胶约25%，灰分约1.5～10%。块状品所含的无机杂质有的可达60%以上。挥发油中含蒎烯，并伴有多种二硫化合物，其中仲丁基丙烯基二硫化物约占45%，是本品特殊蒜臭的原因。树脂中含阿魏酸及其酯类，还有法呢斯淝醇A、B、C等。
