做披萨时注意这2步，20分钟就上桌鲜香味美还拉丝，孩子特别喜欢吃！披萨，不但孩子喜欢吃，也受到成年人的喜爱，披萨店也就特别的受欢迎。
披萨好吃，做法也不难，自己在家做了当作早餐，再配上一杯牛奶，更是营养好吃，每次做了都受到孩子的追捧。既然孩子喜欢，那我也就隔三差五的做上一次。其实只要时间利用好，烤一个披萨作为早餐，快捷又简单。做披萨肯定就要用到奶酪，奶酪是发酵的牛奶制品，无添加经过了浓缩而成，奶酪是发酵的牛奶，就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。丰富的钙质和蛋白质都很利于骨骼生长和健康发育，对于孩子来说多吃点长的高身体更强壮。奶酪还能增进身体的抵抗力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤，是很棒的一种食材。我们的饮食结构可以适当地改变一下，对于家人的健康有益，既然这么好，那我们就开始制作吧。
所用材料：面粉200克，酵母粉3克，鸡蛋1个，盐2克，白糖5克。馅料：洋葱半个，青豌豆少许，鸡胸肉少许，蛋清半个，盐少许，黑胡椒少许，橄榄油少许。
做法步骤：
第一步：面粉200克，酵母粉3克，鸡蛋1个，盐2克，白糖5克一起和成面团，静置发酵。如果作为早餐那么就要晚上提前发酵，第二天早上就可以直接拿出来用。
第二步：锅里放入橄榄油，没有橄榄油可以用黄油或者花生油代替都是可以的。
第三步：把锅里放入用淀粉和蛋清腌渍好的鸡肉，洋葱，青豌豆煎，加入盐和黑胡椒调味，然后关火即可。
第四步：早上把面团拿出，擀几下，直接放到披萨盘里整形。
第五步：烤箱200度预热5分钟，先把面饼放入烤制5分钟，拿出。
第六步：抹上多多的番茄沙司，当然喜欢披萨酱也可以放上，我家孩子很喜欢番茄沙司的味道，所以我就用番茄沙司。
第七步：把炒好的鸡肉和洋葱，青豌豆放上，撒上马里苏拉奶酪，奶酪可以自家喜欢的程度添加。
第八步：放入烤箱200度，上下火烤制12分钟，即可拿出，切块上桌，配上一杯牛奶特别的棒，孩子都抢着吃。
峰儿话语：
1，早上吃披萨，面团就要提前在头一天晚上睡觉前，和好面团发酵上，这样第二天早上就可以直接用，省时间。
2，饼皮可以先烤制5分钟，这样做出的披萨饼皮不湿，口感好。
3，馅料中的蔬菜炒制，主要是去掉多余的水分，然后调味，让馅料的味道更好。
