当欠钱不还的人去世后，债权人可以采取以下步骤来处理欠款问题：
首先，与欠款人的家属沟通，了解欠款人的遗产范围和价值。这包括房产、车辆、存款、股票、债券等各种财产。
如果欠款人有遗嘱，仔细研究遗嘱内容，确定债务的承担方式和继承人的责任。遗嘱中可能会指定特定的继承人承担债务。
与欠款人的继承人进行协商，寻求合理的解决方案。可以考虑通过协商达成债务减免、分期偿还等方式。
如果协商无果，可以通过法律途径解决欠款问题。可以向法院提起诉讼，要求继承人在继承的遗产范围内承担债务。
在追讨过程中，务必保留好相关债务证据，以便在诉讼中提供有力支持。证据可以包括借条、转账记录、短信、邮件等。
在起诉前，建议咨询专业律师，以最大限度地维护自己的合法权益。律师可以提供专业的法律意见和代理服务。
如果继承人选择放弃继承遗产，那么他们将不承担债务清偿责任。此时，债权人可以通过法律途径对逝者的遗产进行清算和处置，以实现自己的债权。
根据《民法典》的规定，继承人继承遗产应当清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务，但仅以遗产实际价值为限。超过遗产实际价值部分，继承人自愿偿还的不在此限。继承人放弃继承的，则对被继承人依法应当缴纳的税款和债务可以不负清偿责任。
总结来说，欠钱不还人死后，债权人可以通过了解遗产情况、查看遗嘱、与继承人协商、法律途径等多种方式来追讨债务。在整个过程中，保留相关证据和咨询专业律师是非常重要的。
