我今天给大家介绍的一种吃法，做法很特别哦，而且这种大虾要做的时候，还加了西兰花这种食材。
加了绿色菜花的食材营养更加的丰富，因为西兰花营养非常丰富，含有丰富的维生素，丰富的蛋白质，最重要的是这种食材含钙量是很高的，很适合给孩子来补钙，下面就让我们来看一下这道菜的做法吧！
【所需食材】
新鲜的大虾一斤，西兰花一个，胡萝卜半根，菠菜几棵，大蒜适量。
【配料】盐、生抽、蚝油。
【制作方法】
一：先把大虾给清洗干净，然后把大虾的黑线去掉，虾枪、虾须等修剪好了，然后把它们放在一边备用。
二：准备好的西兰花、菠菜、胡萝卜等蔬菜，把它们给清洗干净，然后把西兰花切成小块，菠菜切成段，胡萝卜切成片。大蒜切成蒜末，放在一边备用。
三：蔬菜处理好之后，烧上半锅的开水，把所有的蔬菜放到热水去烫一下，烫好之后把它们捞出来，控干净水分备用。
四：热锅凉油，把油烧热之后，倒入切碎的大蒜，把大蒜炒出香味之后，再把处理好的大虾放进去翻炒。
等把大虾炒红之后，就开始加入蔬菜。
五：把大虾炒红之后，再把烫过控干净水分的蔬菜放到锅里翻炒，再加上生抽、盐、耗油等调味，炒个30秒左右的样子，这道美味就做好了！
看看这就是做好的西兰花炒大虾了，看起来真的是不错的，不仅种颜色非常的鲜亮，你看看这种颜色，看起来真的是太棒了，颜色非常的鲜艳，看起来真的是不错的。闻一下特别的香。吃一口，味道也是极好的，让人越吃越想吃！
这样做出来的菜，不仅非常好吃，而且营养价值高，补钙效果好，蛋白质高，一定要常做给孩子吃哦！尤其是现在的秋天，正适合给孩子吃哦！
