判三年缓一年是指犯罪分子被判处三年有期徒刑，但在判决后的一年内暂不执行刑罚，给予一个考验期。在这考验期内，如果犯罪分子没有再次犯罪，并且遵守了相关的法律规定和社区矫正的要求，那么一年考验期满后，原判的三年有期徒刑将不再执行。
需要注意的是，如果在缓刑考验期内犯罪分子再次犯罪，那么原来的三年有期徒刑将与新犯的罪行合并处罚。
这一制度体现了我国刑法中的宽恕政策，给予犯罪分子一个改过自新的机会。
